◎ 材料（1人前）

◎ 作り方

• ①ナスを縦半分に切る
• ②170度の油で約2分、少し焼き色がつくまで揚げる。
• ③揚げたナスに塩を少々ふりかけ、のり佃煮を薄く伸ばす。
• ④③にスライスしたプチトマト、モッツァレラチーズをのせる。
• ⑤180度のオーブンで3～5分、チーズがとろけるまで焼く。
• ⑥仕上げに生ハムをのせて、ディルをかざる。